类型:纪录 地区:中国大陆 年份:2025
以市井美食为镜,照见中国人对鲜信仰,在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路,用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头,还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力,传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”,老板是“掌门”,厨子是“高手”,用武侠视角拍市井生存 ,不拍名厨大师,用镜头证明,在油烟熏烤中坚守的小人物,才是以市井美食为镜,照见中国人对鲜信仰,在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路,用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头,还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力,传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”,老板是“掌门”,厨子是“高手”,用武侠视角拍市井生存 ,不拍名厨大师,用镜头证明,在油烟熏烤中坚守的小人物,才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”,比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码,让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物,是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖,和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味详情
内详
高文麒,陈晓卿,戴军,朱孝天,扶霞·邓洛普,曹雨,戴军 Jun Dai,林卫辉
Harry J. Anslinger,路易斯·阿姆斯特朗,B-Real,Asha Bandele,大卫·班纳,Berner,Graham Bosworth,Branson,Kareem Biggs Burke,Paul Butler,凯比·卡洛威,Leon Cannizzaro,Chuck D.,德瑞博士,Baz Dreisinger,艾灵顿公爵,Kassandra Frederique,Charlie Gabriel,艾伦·金斯堡,大师弗莱什
enji Abe,斯蒂芬·安布罗斯,Hal Braun,Jeanne Doll Dolan,Al Fennell,Robert Fiske,Nobuo Furuiye,Kate Grant,Melvin Grant,Jack Carson Henley,Adolf Hitler,鲍勃·霍普,Mary Leahy Hudnall,伊藤宏一,Kei Kanai
孟非,王祖蓝,谢依霖,尉迟琳嘉,姜振宇
程璐,杨磊,鸟鸟,孟川,童漠男,杨波,呼兰,庞博,王傲,刘洪伟
史炎,迟斌
蔡康永,江疏影,徐熙媛,朱孝天,胡彦斌,王菊,包贝尔,包文婧,柳岩,孙坚,佘诗曼,洪尧,黄宥明,何泓姗,吴昕,李诞,郭晓东,程莉莎,涂磊,宁静,郭敬明,朱丹,朱茵,陈汉典
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